Pokaz kulinarny Tomasza Jakubiaka już za nami!

W sobotę 31 sierpnia na kartuskim Rynku odbył się kulinarny pokaz Tomasza Jakubiaka! Podczas pokazu mistrz kulinarny nawiązał do tradycyjnych smaków Kaszub. Dla zainteresowanych przygotowane zostały porcje degustacyjne.

Stowarzyszenie Turystyczne Kaszuby było organizatorem tego wydarzenia.

Zbliża się czas, w którym dostępne będą nowe dofinansowania unijne za naszym pośrednictwem, w ramach kolejnego okresu programowania i nowej puli dostępnych środków unijnych. Do dyspozycji naszego Stowarzyszenia będzie budżet w wysokości 9.074.760,93 EUR. Środki pochodzą z programów: Planu Strategicznego dla Wspólnej Polityki Rolnej na lata 2023 – 2027 oraz Funduszy Europejskich dla Pomorza na lata 2021 – 2027.

O dofinansowania będą mogli ubiegać się:

przedsiębiorcy,
osoby fizyczne,
organizacje pozarządowe,
rolnicy i samorządy lokalne z obszaru powiatu kartuskiego i gminy Przywidz.

Nabory wniosków zaplanowano na lata 2024 – 2027, a pierwsze konkursy ruszą najprawdopodobniej pod koniec tego roku.

Dostępne wsparcie obejmie:

zakup magazynów energii,
rozwój przedsiębiorczości w wybranych branżach,
propagowanie dziedzictwa kulturowego Kaszub,
tworzenie infrastruktury turystycznej i rekreacyjnej,
rozwój usług i infrastruktury społecznej,
ochronę różnorodności biologicznej,
edukację ekologiczną,
rozwój zagród edukacyjnych i krótkich łańcuchów żywnościowych.

Wszystkich zainteresowanych zapraszamy na cykl spotkań z mieszkańcami, podczas których przybliżymy możliwości otrzymania dofinansowania oraz najważniejsze zasady, które będą obowiązywać przy ubieganiu się o dotację.

Informacje na temat możliwości otrzymania dofinansowania umieszczane są na bieżąco na stronie www.kaszubylgd.pl, a także udzielane są w biurze Stowarzyszenia, w Kartuzach, przy ul. Jeziornej 38.

Polecamy również śledzić profil Stowarzyszenia na Facebooku: www.facebook.com/stowarzyszenie.turystyczne.kaszuby, na którym na bieżąco informujemy o naszej działalności.

Serdecznie zapraszamy na konferencję poświęconą Marce Szwajcarii Kaszubskiej. Podczas spotkania postaramy się pokazać co już osiągnęliśmy i wspólnie zastanowimy się, jak sprawić, aby nasza marka stała się jedną z wiodących marek lokalnych. Przyjrzymy się, jak to robią w innych regionach i jakie walory możemy wykorzystać w kreowaniu naszej marki. Od ponad 7 lat podejmujemy działania służące budowaniu tożsamości regionu w oparciu o Markę Szwajcarii Kaszubskiej, która bazuje na związku z regionalizmem kulturowym i wysokich walorach przyrodniczych. Wiele już osiągnęliśmy, ale z pewności wiele jeszcze wciąż przed nami.

Termin: 5 września 2024 r.

Godziny: 11.00 – 14.00

Miejsce: Kartuskie Centrum Kultury

PROGRAM konferencji:

Rozpoczęcie konferencji Wojciech Okroj Prezes Stowarzyszenia Turystyczne Kaszuby
„Esencja marki Szwajcarii Kaszubskiej: Od idei do rozwoju – główne wyzwania i perspektywy w budowaniu i komercjalizacji silnej marki turystycznej” – Jacek Debis
„Kultura kulinarna jako narzędzie promocji regionu” – Dr Magdalena Tomaszewska – Bolałek
„Szwajcaria Kaszubska w Nowych Mediach – jak zbudować atrakcyjny produkt turystycznych w przestrzeni Internetu” – Rafał Czajka
„Jak umieć się chwalić? czyli jak ,,myśleć” obrazami i tekstem, żeby zachęcić odbiorców do przyjazdu” – Jakub Porada
Podsumowanie konferencji

Zaprosiliśmy znakomitych prelegentów:

Jakub Porada – dziennikarz, podróżnik, autor książek; od stycznia 2012 prowadzi codzienny serwis Express w TTV, a także podróżniczy cykl Porada na weekend w Travel Channel. Od 2019 prowadzi program telewizyjny emitowany przez Travel Channel Porada na wakacje. Jest autorem ośmiu książek o tematyce podróżniczej;
Jacek Debis – ekspert ds. strategii i brandingu miejsc; ekonomista, od 2009 roku dyrektor projektów strategicznych w Agencji Rozwoju Gdyni, od 2011 roku z ramienia urzędu miasta opracowuje i koordynuje program festiwalu Weekend Architektury w Gdyni, współautor m.in. Gdyńskiego Szlaku Modernizmu oraz koncepcji funkcjonalnej InfoBoxu;
Rafał Czajka – ekspert w zakresie wizerunku w Internecie, specjalizuje się w dziedzinie zabezpieczenia punktu styku użytkownika z marką, produktem czy usługą. Absolwent i wykładowca w Sopockiej Szkole Fotografii. Ekspert Fundacji Firm Rodzinnych z Poznania. Współwłaściciel Studia Graficznego Spectro, Agencji Tratva oraz portalu internetowego Esopot.pl – Dzień Dobry Sopot. Wykładowca w WSAiB w Gdyni na kierunku Marketing i PR w Internecie.
Dr Magdalena Tomaszewska – Bolałek – orientalistka, badaczka kultury kulinarnej, dziennikarka, kierowniczka Food Studies na Uniwersytecie SWPS i autorka książek o tradycjach kulinarnych; Zajmuje się badaniami nad: historią jedzenia, antropologią jedzenia, prognozowaniem trendów, dyplomacją oraz turystyką kulinarną, marketingiem miejsc i marką narodową.

Jeszcze raz serdecznie zapraszamy!

W sobotę 31 sierpnia – w godz. 10.00 – 15.00 – zapraszamy na kulinarny pokaz Tomasza Jakubiaka, który odbędzie się na kartuskim Rynku i towarzyszyć będzie Powiatowym Targom Produktów Ekologicznych.

Podczas pokazu mistrz kulinarny nawiąże do tradycyjnych smaków Kaszub. Do degustacji przygotowane zostaną trzy potrawy: sielawa, zupa kartoflana i gęsina kartuska z konfiturą z wiśni. Dla zainteresowanych przygotowane zostaną porcje degustacyjne. Przepisy dań zaprezentowanych podczas pokazu będą dla wszystkich dostępne w przygotowanych nagraniach.

Stowarzyszenie Turystyczne Kaszuby nawiązało współpracę z Panem Tomaszem, dzięki której nagrano cztery filmy promujące popularne dania kuchni kaszubskiej, ale w nowej, odświeżonej odsłonie. W najbliższych dniach filmy zostaną udostępnione m.in. na kanale YouTube Tomasz Jakubiak, a także Stowarzyszenia Turystyczne Kaszuby. Przepisy Pana Tomasza będą zatem dostępne i możliwe do wypróbowania przez każdego z nas.

Liczymy, że udział Tomka Jakubiaka w tym projekcie przysłuży się wykorzystaniu produktów lokalnych w promocji Szwajcarii Kaszubskiej.

Tomasz Jakubiak – szef kuchni, dziennikarz kulinarny i miłośnik dobrego jedzenia; prowadzący programy TV „Jakubiak w sezonie”, „Jakubiak lokalnie”, „Jakubiak rodzinnie” i „Jakubiak z miłości do lokalności”, „Sztuka mięsa”; juror polskiej edycji MasterChef, MasterChef Junior i MasterChef Nastolatki

Informujemy, że planowany nabór wniosków w IV kwartale 2024 roku na rozwój firm z branży usług turystycznych i okołoturystycznych zostaje przesunięty z niezależnych od STK przyczyn na I kwartał 2025 roku. Trwające w Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa prace nad generatorem wniosków o dofinansowanie (za pomocą którego składane będą wnioski) będą wymagały dłuższego niż zakładano wcześniej czasu na testowanie poprawności działania całości systemu. Stąd w trosce o uniknięcie problemów z wypełnianiem wniosku o dofinansowanie oraz sprawną obsługę naboru podjęliśmy decyzję o zmianie terminu przyjmowania wniosków na późniejszy. O dokładnym harmonogramie składania wniosków będziemy informować na bieżąco.

Serdecznie zapraszamy wszystkich członków na LV Zwyczajne Walne Zgromadzenie Członków Stowarzyszenia Turystyczne Kaszuby, które odbędzie się w poniedziałek 27 maja 2024 r. o godz. 11.00 w Centrum Kultury „Spichlerz” w Żukowie, przy ul. 3 Maja 9C.

W przypadku braku quorum drugi termin Walnego odbędzie się w tym samym dniu o godz. 11.15.

PROGRAM:

Powitanie członków STK
Wybór przewodniczącego obrad Walnego Zgromadzenia Członków STK
Przyjęcie porządku obrad
Sprawozdanie Prezesa STK z prac Zarządu w 2023 r.
Informacja Komisji Rewizyjnej z przeprowadzonej kontroli za 2023 rok
Podjęcie uchwały o przyjęciu sprawozdania finansowego za 2023 rok
Podjęcie uchwały o udzieleniu absolutorium Zarządowi STK za 2023 rok
Przedstawienie i zatwierdzenie kryteriów wyboru projektów w ramach LSR 2021 – 2027
Podjęcie uchwały o upoważnieniu Zarządu do dokonywania zmian w kryteriach wyboru projektów
Omówienie i przyjęcie zmian w Regulaminie Rady
Powołanie Komisji skrutacyjnej do przeprowadzenia wyborów członków Rady
Wybór członków Rady STK
Przyznanie nagród rocznych dla członków Zarządu STK
Wolne wnioski

Ze względu na dużą wagę podejmowanych decyzji liczymy na Państwa osobistą obecność.

Serdecznie zapraszamy osoby działające w branży turystycznej na szkolenie terenowe „Atrakcje Turystyczne Szwajcarii Kaszubskiej.

Termin: 22.05.2024r.

Godz. 9.00 – 18.00

PROGRAM:

09:00 Wyjazd z Kartuz
09:15-10:45 Chmielno: skansen u Słodkiego, Zagroda Alpaka
11:15-12:15 Puzdrowo – ZOO Egzotyczne Kaszuby
12:30-13:00 Stężyca – promenada
13:15-14:15 Młyn w Gołubiu
14:30-16:30 Wieżyca – Koszałkowo – obiad, potem zwiedzanie studyjne
17:00-17:30 Trątkownica – Kamienne Wesele (kamienne kręgi, ścieżka rowerowa)
Powrót najpóźniej o 18:00 do Kartuz.

Zgłoszenie uczestnictwa tylko i wyłącznie poprzez link: https://forms.gle/aJWv6zT9nJ554S9Q8

Liczba miejsc ograniczona!!!

Serdecznie zapraszamy na bezpłatne szkolenia, które odbędą się w Restauracji ZŁOTA JESIEŃ w Kartuzach przy. Ul. Polnej 17 w następujących dniach:

15.04.2024 – „W jakich systemach rezerwacyjnych warto umieścić swój obiekt i jak to zrobić skutecznie?”

9.00 – 9.15 – rejestracja uczestników
9.15 – 12.00 – w jakich systemach rezerwacyjnych warto umieścić swój obiekt
12.00 – 12.30 – lunch
12.30 – 15.00 – jak skutecznie umieścić obiekt w systemach rezerwacyjnych

12.04.2024 – „Jak promować się w Internecie?”

9.00 – 9.15 – rejestracja uczestników
9.15 – 12.00 – jak promować się na portalach społecznościowych z uwzględnieniem płatnych reklam
12.00 – 12.30 – lunch
12.30 – 15.00 – jak pisać treści na stronę internetową aby się lepiej pozycjonowała

08.04.2024 – „Jak robić zdjęcia i filmy w celach promocyjnych wraz z omówieniem podstawowych narzędzi do obróbki nagranych materiałów.”

9.00 – 16.00
9.00 – 9.15 – rejestracja uczestników
9.15 – 10.45 – fotografia i film w marketingu
11.00 – 14.00 – warsztat foto filmowy
14.00 – 14.30 – lunch
14.30 – 16.00 – omówienie zrealizowanych materiałów i indywidualne rozmowy.

13.05.2024 – „Jak robić zdjęcia i filmy w celach promocyjnych wraz z omówieniem podstawowych narzędzi do obróbki nagranych materiałów.”

9.00 – 16.00
9.00 – 9.15 – rejestracja uczestników
9.15 – 10.45 – fotografia i film w marketingu
11.00 – 14.00 – warsztat foto filmowy
14.00 – 14.30 – lunch
14.30 – 16.00 – omówienie zrealizowanych materiałów i indywidualne rozmowy.

Zgłoszenia przyjmujemy w formie elektronicznej na e-mail: asiak@kaszuby.com.pl, telefonicznie: 58 736 77 88, 668699077, lub bezpośrednio w biurze STK przy ul. Jeziornej 38 w Kartuzach.

Serdecznie zapraszamy do wzięcia udziału 😊

Niezmiernie miło nam poinformować, iż LOGO STK zostało wybrane. Spośród 62 prac złożonych w konkursie Komisja wyłoniła zwycięzcę. Został nim Pan Tomasz Smutek z Lublina.

Wybrany logotyp jest przedstawiony we współczesnej minimalistycznej formie, co sprawi, że będzie łatwo dostrzegany, a co za tym idzie zapamiętywany. Inspirowany motywem haftu kaszubskiego (słoneczko) nawiązuje do tradycji i historii Kaszub. Okręgi symbolizują 9 gmin, na terenie których działa STK, a ich połączenie nawiązuje do wzajemnych relacji i współpracy.

Informujemy, że STK przygotowuje się obecnie do przeprowadzenia naborów wniosków w ramach nowego budżetu UE na lata 2024-2027. Dostępne informacje w tym zakresie zostały udostępnione w zakładce „AKTUALNE DOFINANSOWANIA” – o postępach prac nad wytycznymi, procedurami i kryteriami wyboru projektów będziemy informować na bieżąco. Jednocześnie informujemy, że pierwsze nabory wniosków z nowego budżetu UE planujemy przeprowadzić w IV kwartale 2024 roku.